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Fotomaterial Hühnermast
Falls Sie Fragen zu den hier gezeigten Motiven haben, dann senden Sie mir bitte eine Mail an info(at)dokumentiere.de. Alle Fotos sind in Deutschland entstanden und zeigen aktuelle Zustände in deutschen Hühnermast-Betrieben.

Masthuhn (Broiler) mit Beinschwächesyndrom.

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Masthuhn mit Beinschwächesyndrom. Da das Muskelfleisch zuchtbedingt schneller wächst als das Knochensystem, leiden viele der Hühner ab der dritten Mastwoche an der sogenannten Beinschwäche. Oft können die Hühner gar nicht mehr aufstehen und verdursten, weil sie nicht mehr zur Tränke gelangen.

Beinschwächesyndrom bei einem Broiler (Masthuhn). Das Tier wird verdursten.

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Auch bei diesem Huhn in einer Hühnermastfarm ist die Beinschwäche deutlich zu erkennen. Das Tier sitzt apathisch und in einer völlig unnatürlichen Haltung am Boden und bewegt sich kaum. Tierärztlich behandelt werden solche Masthühner übrigens nicht. Wenn sie Glück haben wird ihnen das Genick gebrochen. Meist aber verdursten sie.

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Ungefähr 3 - 5 % der Masthühner überleben nicht einmal die kurze, etwa 33-tägige Mastperiode. Die Firma Wiesenhof betreibt in Möckern (bei Magdeburg) und Niederlehme (bei Berlin) jeweils Hühnerfarmen mit 1,6 Millionen Mastplätzen. Bei einer geringen Mortalitätsrate von etwa 3 % wären das allein 96.000 tote Masthühner pro fünfwöchigem Mastdurchgang für beide Farmbetriebe.

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Der Stall bietet den Masthühnern in diesem Alter noch einigermaßen Bewegungsfreiheit. Doch der schrumpft mit zunehmenden Alter. Bis zu 23 Hühner werden auf einem Quadratmeter gehalten. Zum Mastende hat jedes Huhn nur noch eine Fläche von etwa 450 Quadratzentimetern zur Verfügung. Zum Vergleich: ein Huhn in einer Legebatterie hat einen gesetzlichen Anspruch auf 550 Quadratzentmeter.
Bereits im Kükenalter sterben die Masthühner. Dieses Küken ist nicht mehr in der Lage, sich aus eigener Kraft fortzubewegen. Es wird verdursten.